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猪肉炖红薯粉条是怎样做成的呢?

时间:2018-6-9 点击:619次
来源:作者:编辑:
喜欢红薯粉条的人都知道,猪肉炖红薯粉条是一道十分美味的菜,且十分的受欢迎,那它是怎样做成的呢?下面就让小编来告诉你吧。
1.五花肉切成约3cm大的方块。红薯粉条提前一天用温水泡软备用。
2.锅中加入清水,放入1个八角、2片葱姜、15毫升料酒,放入五花肉焯水后沥干备用。
3.锅中加入少许底油,放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角、炒香。
4.放入焯过水的五花肉翻炒。
5.加入冰糖、生抽、老抽和15毫升的料酒翻炒均匀。
6.加入热水,水量没过五花肉为宜。盖上锅盖小火炖煮50分钟。
7.打开锅盖,加盐调味。再放入泡软的红薯粉条,继续焖煮10分钟。如果汤少的话,可以补一些热水
8.待红薯粉条软烂后即可盛出享用。
以上的八个步骤,便是猪肉炖红薯粉条的操作方法了,对此大家需要咨询更多的详情,请及时的联系我们公司哦。
红薯粉条

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